Flan de Cajeta
Ingredientes (10 porciones)
| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 100.00 | g | Fresas |
| 100.00 | g | Almendra garapiñada |
| 900.00 | ml | Leche Fresca |
| 80.00 | g | Carte D'Or® Flan sabor Cajeta 700 g |
| 100.00 | ml | Ron Añejo |
| 30.00 | g | Cajeta |
| 50.00 | g | Frambuesa |
| 50.00 | g | Zarzamoras |
| 10.00 | g | Hierbabuena |
Preparación
Paso 1.- Cortar las fresas en mitades. Picar la almendra.
Paso 2.- Hidratar el flan con la leche y llevar a hervor.
Paso 3.- Incorporar el ron, mezclar, porcionar y refrigerar hasta cuajar.
Paso 4.- Desmoldar y cortar en cuadros de 4 cm.
Paso 5.- Servir y decorar con la almendra garapiñada, Cajeta, Fresa, Frambuesa, Zarzamora y una hoja de hierbabuena.
