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Para las pescadillas

  • Pescado Blanco del Niño 100 g
  • Agua 35 ml
  • Aceite 5 ml
  • Aguacate 10 g
  • Col blanca 20 g
  • Chile cuaresmeño 2 g
  • Jugo de Limón 5 ml
  • Tortilla de Maíz 2000 g
  1. Para las pescadillas

    • Cocer el pescado al vapor y desmenuzarlo.
    • Saltear el pescado en poco aceite, agregar Knorr® Salsa Roja, agua y mezclar. Rectificar sazón y reservar. Mezclar col, chile cuaresmeño y jugo de limón, rectificar sazón y reservar.
    • Rellenar la tortilla con la preparación de pescado y asar en el comal hasta tostar.

  2. Para finalizar

    • Servir con col y aguacate rebanado.
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