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Para el bacalao

  • Bacalao Entero 1 kg
  • Aceite de Oliva 0.1 l
  • Ajo 0.01 kg
  • Agua 0.8 l
  • Aceitunas Verdes en Lata 0.2 kg
  • Alcaparras Extra Finas en Lata 0.1 kg
  • Almendra fileteada 0.1 kg
  • Perejil picado 0.05 kg
  1. Para el bacalao

    • Remojar el bacalao y limpiarlo de espinas.
    • En una olla agregar aceite de oliva y ajo, saltear el bacalao, agregar la Knorr® Salsa Roja 5 Kg y el agua, incorporar las aceitunas, las almendras, alcaparras y perejil picado.

  2. Para finalizar

    • Rectificar sazón y servir.
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