Bueno para los niños
Existen niños en el mundo que no cuentan con alimento ni agua limpia suficiente para sobrevivir. Y existen otros niños que posiblemente se convertirán en obesos, lo que los hará propensos a contraer enfermedades más adelante en su vida. En ambos casos, contar con por lo menos una comida sana al día en la escuela puede ser vital para tener un futuro sano.
Estamos trabajando con las escuelas y los servicios de alimentos de las escuelas para incluir comidas sanas, prácticas y económicas y hacerlas parte de la vida cotidiana.
Tailandia
En Tailandia, el almuerzo escolar es una parte importante del régimen alimenticio de los niños. Por tal motivo, nos unimos con las escuelas de Tailandia para lanzar el proyecto “Thai School Bus”. El proyecto consiste en brindar capacitación en nutrición y cocina a los chefs y a los maestros de primaria. Asimismo, les ayuda a diseñar menús acordes a sus presupuestos y lineamientos nutricionales y que son atractivos para los niños.
Reino Unido
En el Reino Unido, uno de cada tres niños de 11 años de edad padece de sobrepeso u obesidad. Muchos almuerzos escolares empaquetados contienen grandes cantidades de alimentos poco saludables. Más niños están gastando su dinero del almuerzo en papas fritas y alimentos preparados que en las comidas escolares. Además, las normas rigurosas y los costos elevados de los alimentos están incrementado el costo de operar los comedores escolares.
Por tal razón lanzamos "Eatz4U", un programa que ayuda a los proveedores de servicios de alimentos para escuelas ofrecer almuerzos escolares saludables, atractivos y económicos que cumplen con las normas gubernamentales.