Preparación
1. Hidratar la Knorr base para Cremas con el agua fría mezclando hasta que esté bien disuelta. Llevar al hervor revolviendo de vez en cuando.
2. Cortar los jitomates en cuartos y dorar ligeramente en el aceite de oliva.
3. Agregar la paprika, orégano picado fino, saltear ligeramente y licuar
4. Agregar lo anterior a la crema y colar.
5. Rebanar el pan espolvorear con el queso y gratinar al horno.
5. Montar la crema con 1 crouton de pan gratinado y con hojas frescas de orégano.