Descripción
Producto cremoso que contiene aceite vegetal, yema de huevo, vinagre,azúcar, almidón de maíz, jugo de limón, espesantes, sal yodatada, dando como resultado un aderezo de color blanco.
Preparación
Este producto es "Ready to Use" es decir está listo para usarse.
Ingredientes
Agua, aceite vegetal comestible, azúcar, vinagre, almidón modificado, clara y yema de huevo, sal yodada, jugo de limón, goma xantana, 0,1% de ácido sórbico como conservador, ácido fosfórico, goma guar, especia, colorante natural (beta caroteno) y EDTA.
Rendimiento
Un tarro de 3.8 L rinde 126 porciones de 30 g
Tips
Hellmann's® aderezo tiene menor cantidad de grasa que una mayonesa por lo que su perfil de sabor también es diferente.
Beneficios
Listo para usarse
Excelente equilibrio en sabor, consistencia y textura.
Gran versatilidad de aplicaciones en diferentes platillos.
Reducción de riesgos microbiológicos comparado con la forma tradicional de preparación.
Menor costo.
Envase de plástico que brinda seguridad y facilidad en el manejo.
Caracteristicas de almacenamiento
ANCHO.............34.00 cm
PROFUNDO.......34.00 cm
ALTURA............25.60 cm
VOLUMEN..........29.594 dmc
PESO BRUTO.....16.193 kg
PESO NETO........14.972 kg
CAJAS POR CAMA.....12
CAMAS POR TARIMA...4
TOTAL POR TARIMA..48
Vida de anaquel
12 meses
Nutrientes
Portion size = 30 g
| Nombre | Valorg | Unidad |
|---|
| energía kJ | 196.00 kJ | 58.80 kJ |
| energía kcal | 46 kcal | 14 kcal |
| grasa | 3.10 g | 0.93 g |
| carbohidrato | 4.50 g | 1.35 g |
| proteína | 0.10 g | 0.03 g |
| sodio | 0.3 mg | 0.09 mg |
