Carte D'or® Pudín de Vainilla 12/1 Kg

Descripción

Polvo fino color amarillo con puntos transparentes cristalinos que contiene azúcar, fécula de maíz, sabor vainilla, cocoa, entre otros, mismos que una vez hidratados nos dará un pudín color amarillo claro sabor vainilla.

Preparación

1.Disuelva 1 kilo de Pudín en 6 litrosde leche fría hasta que no existan grumos y llevar al hervor.
2. Dejar hervir por 1 minuto moviendo la preparación constantemente para evitar que se pegue y/o queme.

Ingredientes

Azúcar, fécula de maíz, saboreador artificial, sal yodada, colorantes artificiales (amarillo 5 (tartrazina) y amarillo 6).

Rendimiento

1 Kg de polvo para preparar Pudín rinde 6 L de producto terminado (75 porciones de 80 ml).

Tips

Carte D´or® Pudín de vainilla se puede porcionar para preparar menor cantidad

Beneficios

Reducción del tiempo de preparación
Excelente desmpeño en sabor y consistencia.
Versatilidad en las aplicaciones del producto final.

Caracteristicas de almacenamiento

ANCHO.......................47.80 cm
PROFUNDO................25.30 cm
ALTURA.......................2.38 cm
VOLUMEN................28.782 dmc
PESO BRUTO..........13.453 kg
PESO NETO............12.000 kg
CAJAS POR CAMA........10
CAMAS POR

Vida de anaquel

15 meses